Smażony pstrąg z frytkami
- 30 min
Składniki:
- 4 szt pstrąga
pieprz cytrynowy
cytryna
1 ząbek czosnku
Sól morska
ziemniaki
olej
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSmażony pstrąg z frytkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pstrągi myjemy oczyszczamy. Do większej miski wlewamy zimną wodę . Dodajemy pokrojona cytrynę sól morską , pieprz cytrynowy i pokrojony czosnek. Mieszamy , w taka marynatę wkładamy pstrągi i marynujemy je ile mamy czasu najlepiej całą noc.
- 2. Następnie wyciągamy pstrągi osuszamy. Wkładamy je do piekarnika na ok 10 min. Ziemniaki obieramy kroimy w frytki i smażymy je na oleju. Pstrągi wyciągamy z piekarnika i obsmażamy na patelni na masełku. Podajemy z surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze