Smażony camembert z sałatka grecką
- 20 min
Smaczny posiłek dla osób, które nie jadają mięsa, lub propozycja na szybki piątkowy obiad. Ja ser camembert uwielbiam na ciepło jak i na zimno do wina.
- 20 min
Składniki:
- Dla 2 odób:
2 duże sery camembert
1 jajko
mąka
bułka tarta
sól i pieprz
olej kokosowy do smażenia
sałatka grecka:
mała sałata lodowa
100 gram pomidorków cherry
1 czerwona cebula
1 mały ogórek zielony
ser feta
oliwki
sos sałatkowy gercki
3 łyżki oleju
3 łyżi wody
Wystaw ocenę:
5 (173 ocen)
Smażony camembert z sałatka grecką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser wyjmujemy z opakowania. Zamoczyć ser w mące ,rozbełtanym jajku z przyprawami oraz w bułce tartej.
Gotowy panierowany ser smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym po 5 minut z każdej strony na małym ogniu. -
2.
sałatka:
Sałatka grecka: Sałatę rwiemy dłońmi na mniejsze kawałki, wkładamy do miski. Pomidorki kroimy na połówki, ogórki obieramy, kroimy y na półplasterki. Cebulkę obieramy i kroimy w plasterki. Ser kroimy w większą kostkę. Wszystko wkładamy do miski i delikatnie mieszamy. Posypujemy wierzch oliwkami i polewamy sosem greckim.
Usmażony ser podajemy razem z sałatką grecką.
Porady
Do smażenia można użyć dowolnego oleju, jednak polecam kokosowy ponieważ ser jest ładnie rumiany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze