Smażony makaron po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente, kroimi i smażymy na małym ogniu na oleju, aż sie zarumieni.
2.Fasolke kroimi na pół i gotujemy 5 minut na małym ogniu. Cebule kroimi w listki podsmażamy na małym ogniu i dodajemy marchewke pokrojoną w cienkie 3 cm słupki. Nastepnie dodajmy ugotowana fasolke, ogórki i papryke pokrojoną jak marchewke.
3.Mieso kroimi w małe słupeczki, panierujemy w mace i podsmazamy. Fix rozmieszamy w 300 ml zimnej wody, zalewamy mieso i dusimy przez ok 10 minut na małym ogniu.
4.W dużym garnku mieszamy podsmażony makaron z warzywami, dodajemy mieso w sosie. Całosc mieszamy, mocno przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawa curry.
Komentarze