Ślimaczki z serem i kokosem
Składniki:
- Pół kilograma mąki
2 jajka
3 łyżki cukru
szczypta soli
ok. 1 szklanki letniego mleka
20 g świeżych drożdży
50 g miękkiego masła
Nadzienie :
300 g sera półtłustego
pół opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
3-4 łyżki cukru
1 małe jajko
3-4 łyżki wiórków kokosowych
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ślimaczki z serem i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru, 2 łyżkami mąki i odrobiną mleka, odstawiamy do wyrośnięcia.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy wyrośnięte drożdże i pozostałe składniki, zagniatamy ciasto.
Przykrywamy ściereczką i ustawiamy w ciepłym miejscu aby wyrosło (ma podwoić objętość). - 2. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy rozmącone jajko (odrobinę zostawiamy do posmarowania ciasta).Wsypujemy proszek budyniowy i cukier, dokładnie mieszamy.
-
Wykładamy nadzienie serowe, posypujemy wiórkami, zwijamy roladę.
Kroimy na 3-4 cm kawałki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia , smarujemy jajkiem, posypujemy wiórkami.
Pozostawiamy kilkanaście minut,aby ślimaczki podrosły, a następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy na złoto.
Porady
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kokos
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ślimaczki drożdżowe z pieczarkami, serem i salami
Bardzo fajna przekąska. Pyszne ślimaczki drożdżowe. Dodatki mogą być według uznania. Co kto lubi. Bardzo polecam. Nawet odgrzewane na drugi dzień, nie tracą na świeżości. Można je też zamrażać i potem odgrzewać. Spróbujcie. Z tej ilości składników, wyszło mi 70 sztuk.
Ślimaczki z serem
Mięciutkie ciasto drożdżowe przeplatane twarogiem, ich smak pokochają nie tylko najmłodsi domownicy, ale też i Ci starsi. Pyszne ślimaczki możesz wziąć ze sobą do pracy lub dać dzieciom do szkoły. Miękkie ciasto, delikatne nadzienie, tworzą idealne połączenie, spróbuj przekonaj się.
Komentarze