Śledzie z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.pomidory kroimy w plasterki
wkładamy do słoika, zalewamy olejem, zamykamy i odstawiamy na dwa dni.
2.jak już olej z pomidorami się przegryzł
bierzemy się za śledzie, tradycyjne mycie płukanie i osuszanie.
Śledzie się suszą a my kroimy cebulę, możemy tu jedną zamienić na czerwoną aby było ciekawiej ;)
3.do przygotowanego wcześniej słoika
wkładamy na dno parę pomidorów z oleju, układamy śledzie, dodajemy warstwę cebuli, odrobinę pieprzu czarnego i listek laurowy
i tak dalej aż do zapełnienia słoika.
Na koniec zalewamy naszym olejem i do lodówki aby się wszystko przegryzło.
Komentarze