Śledź w oleju
Składniki:
- 1 kg śledzi [całych]
3 cebule
olej
listek laurowy, ziele angielskie
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚledź w oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie namoczyć z zimnej wodzie od 2-3 godzin.Gdy płaty nie będą już słone (należy spróbować) wyjąć je z wody, odsączyć i pokroić na kawałki.Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Na dnie słoika ułożyć warstwę cebuli, dodać ziele angielskie, pieprz i listek laurowy, na to ułożyć warstwę śledzi, na którą znów położyć cebulę i tak do wyczerpania śledzi.Ostatnią warstwę powinna stanowić cebula . Całość zalać olejem. Słoik zamknąć i odstawić do lodówki na co najmniej dobę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Śledź w oleju z czerwoną cebulą
Jak to mówią śledź jest dobry na wszystko, ja go uwielbiam w każdej postaci dla mnie śledzie to druga miłość zaraz po mężu i dzieciach. Wiem każdy potrafi przyrządzić śledzie ale postanowiłam wstawić przepis, możecie mnie wyśmiewać no cóż dam radę już różne miałam docinki i przeżyłam.
Komentarze