Słonecznikowo-budyniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto:
Jaja utrzeć z cukrem na gładką masę.
Dodajemy mąkę,proszek do pieczenia i dokładnie miksujemy.
Na koniec dodajemy stopniowo olej, wodę i kakao.
Pieczemy ok 45 minut w temp. 180 stopni C
2.Budynie gotujemy wszystkie razem i studzimy.
W garnku roztapiamy margarynę, dodajemy cukier i słonecznik. Dokładnie mieszamy i wlewamy na blachę wyłożoną pergaminem. Pieczemy w temp 180 stopni C do zarumienienia się.
3.Przestudzone ciasto przekrawamy na pół. Na dolną część wylewamy budyń. Na budyń kładziemy drugą część ciasta.
Śmietany ubijamy z fixami (można dodać cukru pudru) i wlewamy na ciasto. Zimny słonecznik kruszymy i posypujemy ciasto.
Komentarze