Placek słonecznik
- 1 godz. 30 min
I znów coś z brakującej na tej forum kategorii ;-) - teściowa mnie nauczyła ;-) Ten placek przygotowywany jest niemal na każdą okazję. Pierwszy raz spróbowałam go podczas Świąt Bożego Narodzenia.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na dużą blaszkę
Ciasto:
1 margaryna
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki wody
cukier waniliowy
7 jajek
2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku dopieczenia
Masa:
20 dag słonecznika
2 łyżki cukru
1/2 margaryny
3 łyżki mleka
1,5 masła
puszka masy korówkowe
Dodatkowo
1 duże opakowanie delicji
wódka do nasączania
2 tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady
12-14 łyżeczek mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placek słonecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę, cukier, cukier waniliowy, kakao rozpuścić w garnku i ostudzić.
- 2. Do ostudzonej masy dodać 6 żółtek i 1 jajko. Następnie dodawać stopniowo mąkę, proszek do pieczenia i pianę z 6 białek. Placek piec w temp. 180 st. przez 25 minut. Po upieczeniu ciasto przekroić.
- 3. Słonecznik, cukier i margarynę dać na patelnię i chwilę poddusić. Nadmiar margaryny odlać.
- 4. Na najwyższych obrotach miksera utrzeć masło z masą korówkową. Dodać do tego przygotowany wcześniej słonecznik.
- 5. Przygotować polewę: kawałki czekolady rozpuścić z mlekiem - na wolnym ogniu.
-
6.
Przekładanie ciasta:
Placek+masa+delicje nasączane w wódce+masa+place+polewa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze