Słodkie różyczki

0 (0 ocen)

Drożdżowe muffiny z nutellą.

Składniki:

  • - 500 g mąki
    - 1/2 łyżeczki soli
    - 70 g cukru
    - 1 opakowanie suchych drożdży
    - 2 jaja
    - 100 g masła
    - 200 ml ciepłego mleka
    - nutella lub 100 g czekolady

    Dodatkowo:
    1 żółtko
    2-3 łyżki mleka

Słodkie różyczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić. Masło stopić. Do miski wsypać mąkę, sól, cukier, wymieszać, dodać jajka, drożdże rozpuszczone w mleku i stopione, jeszcze ciepłe masło. Wszystko wyrobić, odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 równych części, uformować z nich kulki i ponownie odstawić do napuszenia na około 10 minut.

  • * 2. Każdą kulkę podzielić na 3 części

  • * 3. i rozwałkować na okrągłe placuszki.
  • * 4. Każdy posmarować nutellą lub roztopioną czekoladą


  • * 5. Złożyć na pół, tworząc półksiężyc i zakrywając nadzienie,
  • * 6. i ponownie na pół tworząc trójkąt.
  • * 7. Powstałe 3 trójkąty nakładamy lekko na siebie i zwijamy w rulon.
  • * 8. Powstałe różyczki układamy w foremkach na muffiny. Smarujemy żółtkiem rozbełtanym w mleku.
  • 9. Pieczemy ok. 20 min. w temp. 180*C.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy