* 2 kostki białego sera ( po 250 g każda)
* 1, 5 szklanki mąki
* jeden cukier waniliowy
* 2 łyżki cukru
* pół łyżeczki proszku do pieczenia
* cynamon
* pół kostki masła
Słodkie kluseczki z serem i masłem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser zagnieść z mąką. Dodać cukry i proszek- zagnieść. Ciasto podzielić na trzy części, z każdej formując rulon. Lekko spłaszczyć ręką i zrobić znaczki nożem.. Podzielić na 2 cm kluski.
2.W wysokim garnku zagotować wodę na kluski. Włożyć je, gdy wodą się zgotuje i gotować do momentu wypłynięcia.
3.Na patelni roztopić masło. Kluski wyłożyć na talerz, polewając masłem i posypując cynamonem.
Komentarze