Słodkie grzybki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę siekamy z mąką i śmietaną. Zagniatamy ciasto i chłodzimy godzinę. Następnie rozwałkowujemy i wycinamy tyle samo krążków foremką
do babeczek i szklanką.
2.Krążkami wyciętymi szklanką oblepiamy natłuszczoną zewnętrzną stronę foremek. Na środku krążków wykrojonych foremką małym kieliszkiem wycinamy kółka. Z resztek ciasta formujemy trzonki, końce maczamy
w białku i obtaczamy w maku. Ciasto pieczemy ok. 10 minut w 180 °C.
3.Krem i polewę robimy według przepisu na opakowaniu.
4.Kapelusze zdejmujemy z foremek. Wypełniamy kremem i przykrywamy krążkiem z dziurką. W otwór wkładamy trzonek grzyba. Kapelusze dekorujemy polewą.
Komentarze