Słodka chałka z kruszonką
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Splot chałki jest naprawdę wyzwaniem! Ale jak wszystko można go sobie modyfikować wedle uznania :) Przepis: http://mojamalaprowincja.blogspot.com/2013/01/sodka-chaka-z-kruszonka.html
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CHAłKA:
- mleko tłuste: 250 mililitrów
- masło rozrtopione: 60 gramów
- jajka: 2 sztuki
- cukier: 5 łyżek
- cukier waniliowy: 8 gramów
- sól: 0.5 łyżeczki
- drożdże swieże: 14 gramów
KRUSZONKA:
- mąka pszenna luksusowa: 150 gramów
- mąka krupczatka: 50 gramów
- cukier puder: 80 gramów
- masło: 120 gramów
4.49 (156 ocen)
Słodka chałka z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie chałki:
Masło rozpuścić w rondelku, zalać mlekiem i delikatnie podgrzać całość (ma być ledwie letnie). Zdejmujemy z palnika, dodajemy jajka, cukier waniliowy i dokładnie mieszamy.
Drożdże kruszymy do miski i zalewamy naszą mieszanką mleczno-tłuszczową. Mieszamy aż drożdże się rozpuszczą, a następnie dodajemy 5 łyżek cukru i połowę mąki. Dokładnie mieszamy.
Można użyć miksera, ja chwilowo takiego nie posiadam, więc ubijałam ciasto ręcznie ok 5-6 minut trzepaczką.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
A w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 185stC i przygotowujemy kruszonkę.
Mąkę i cukier puder przesiewamy do miski. Dodajemy masło i ucieramy w palcach. Gotowe!
Ciasto wykładamy na stolnicę i zagniatamy zresztą mąki. Ciasto ma być elastyczne, przekładamy je do czystej miseczki i odkładamy przykryte ściereczką na 30 minut do napuszenia.
Następnie formujemy sześć równych kulek. Z mojego ciasta, które całościowo ważyło 1kg wyszły kulki po 1,68g sztuka.
Formujemy z nich 6 wałeczków.
Splatamy chałkę według własnych upodobań lub jak tu :
http://mojamalaprowincja.blogspot.com/2013/01/sodka-chaka-z-kruszonka.html
Kiedy chałka jest już spleciona odstawiamy ją na 10 minut do napuszenia, smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy kruszonką.
Wstawiamy do piekarnika na 40 minut bez termoobiegu. Chałka jest gotowa kiedy ma wyraźny złoty kolor :)
Studzimy na kratce w lekko uchylonym piekarniku.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze