Sos ze świeżych borowików
Składniki:
- 10 szt świeżych borowików
1 cebula
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
1 szkl bulionu
1/2 szkl śmietany
pieprz czarny mielony
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Sos ze świeżych borowików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Borowiki oczyścić, umyć i pokroić w małą kosteczkę. Cebulę obrać i również pokroić w bardzo małą kosteczkę, a następnie zeszklić na maśle. Gdy cebula się zeszkli dodać grzyby, wymieszać i dusić na małym ogniu, często mieszając. Gdy z grzybów wyparuje cała woda, dodać mąkę i zasmażać, a następnie dodać bulion, dokładnie wymieszać i gotować. Sos doprawić do smaku pieprzem oraz solą, a na koniec dodać śmietankę, zagotować i podawać od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze