sos waniliowy...vaniljsås...

0 (0 ocen)

ten sos robiłam już kilkakrotnie pyszny!

Składniki:

  • 350 ml mleka
    50 ml śmietany 30 lub 36%
    2 żółtka
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki cukru
    laska wanilii

Sos waniliowy...vaniljsås... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W wysokim garnku miksujemy wszystkie składniki. Przekrawamy wzdłuż laskę wanilii, wyskrobujemy ziarenka i dodajemy do mleka.
  • 2. Podgrzewamy na małym ogniu do zgęstnienia sosu, cały czas mieszając uważając aby nie zrobiły się grudki i żeby nie przypalić...

Porady

Z podanych proporcji sos nie ma bardzo gęstej konsystencji więc jeśli taki chcemy uzyskać trzeba zwiększyć ilość mąki, bądź dodać kolejne żółtko.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy