Sos pieczarkowy
- 30 min
Składniki:
- 30 dag pieczarek
½ szkl bulionu warzywnego
3 łyżki śmietany 18%
1 średnia cebula
Sól, pieprz- do smaku
Masło klarowane
Sos pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokroić pieczarki na plasterki, obsmażyć na maśle klarowanym z cebulą, przełożyć do rondelka, podlać bulionem, dusić 10 min pod przykryciem. Następnie posolić, popieprzyć do smaku. Zagęścić śmietaną.
Komentarze