Sos jest dodatkiem do dań podawanych z ryżem. Taki sos można kupić, ale lepiej zrobić samemu, ponieważ wiemy z czego jest zrobiony. Ten sos jest uwielbiany przez mojego narzeczonego.
Sos słodko pikantny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew obrać. Pokroić na pół, a potem w małe, cienkie słupki.
Umieścić w garnuszku. Papryczkę chili posiekać bardzo drobno i dodać do marchewki. Zasypać cukrem, oraz zalać wodą i gotować aż większa połowa wody wyparuje. Następnie dodać ananasa pokrojonego w kostkę wraz z sokiem. Wymieszać. Dodać przecier, ketchup oraz sok z cytryny.
Gotować na małym ogniu jeszcze ok 10 min.
Komentarze