1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sosy
  5. Sos cytrynowy

Sos cytrynowy

4.49 (179 ocen)

Sos cytrynowy
  • 20 min

...

  • 20 min

Składniki:


  • 4 żółtka
    2 cytryny
    100 g cukru
Wystaw ocenę:

4.49 (179 ocen)

Zobacz również:

Sosy

Sos cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sos cytrynowy 2 1. Cytryny sparzyć. Na drobnej tarce zetrzeć skórkę , a potem wycisnąć sok
  • Sos cytrynowy 3 2. Cukier zagotować (75 g) z 250 ml wody , zdjąć z ognia i połączyć z sokiem cytrynowym.
    W metalowej misce utrzeć na białą puszystą masę żółtka (25 g) z cukrem oraz startą skórką z cytryny.
  • Sos cytrynowy 4 3. Naczynie umieścić nad parą i ubijając żółtka , cienkim strumieniem wlać lekko ostudzony syrop cytrynowy. Ubijać jeszcze chwilę , aż sos nieco zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Tusz do Rzęs Lash Clash

Yves Saint Laurent

Tusz do Rzęs Lash Clash

Ekstremalny Efekt
Zobacz
Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

PHLIPS

Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

Sprawdź Opinie!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

z

Smarowidło z wędzonego kurczaka
z

Szarlotka
z

Knedle ze śliwkami
z

Totrellini w serowym sosie

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.93 (174 ocen)

4.93 (174 ocen)

Sos cytrynowy do ryby

 PolskaGotuje Super sos do ryby lub kurczaka, aksamitny w smaku. Przypomina i ten serwowany w kuchni IKEA do łososia.

4.5 (159 ocen)

sos miętowo cytrynowy

4.5 (159 ocen)

SOS MIĘTOWO-CYTRYNOWY

 karolinajedynak24 sos jest delikatny orzeźwiający smakiem przypominający letni dzień . Sos podaję z rybą lub warzywami

4.3 (164 ocen)

image-27mvpmy

4.3 (164 ocen)

Sos porowo-cytrynowy do ryby

 k_marysia Kremowy i bardzo aromatyczny sos. Idealnie podkreśla smak ryb, szczególnie łososia.

0 (0 ocen)

Sos miodowo-cytrynowy

0 (0 ocen)

Sos miodowo-cytrynowy

 Aneta_77 Prosty, szybki sos do owoców, sałatek i deserów. 10 min

0 (0 ocen)

Kremowy sos czosnkowo-cytrynowy

0 (0 ocen)

Kremowy sos czosnkowo- cytrynowy

 Magster Domowy sos do sałatek jest szybki do przygotowania jak również mamy pewność że nie zawiera zbędnych ulepszaczy i utrwalaczy dzięki czemu jest na pewno zdrowszy. 5 min

4.26 (242 ocen)

sos grzybowy

4.26 (242 ocen)

Sos grzybowy

 Amelka101 Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny... 20 min
Wysokobiałkowe naleśniki

Przepis dnia!

Wysokobiałkowe naleśniki

Dodane przez: tymiankowa tymiankowa

3 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować