Soczyste kotlety z piersi kurczaka na sosie morelowym
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, u mnie domowego chowu
sól,
pieprz czarny
papryka ostra
papryka słodka wędzona
czosnek granulowany
masło sklarowane do smażenia
sos:
2 łyżki masła
4-5 łyżek dżemu morelowego, najlepiej domowy
sól, pieprz
opcjonalnie miód lub cukier
100 ml białego wina
podduszone młode liście szpinaku
Soczyste kotlety z piersi kurczaka na sosie morelowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi dzielimy na pół, tak by otrzymać 4 kotlety. Następnie lekko je rozbijamy.
- 2. Mąkę mieszamy z przyprawami.
- 3. W mące panierujemy kotlety. Następnie smaży na sklarowanym maśle, aż się ładnie zrumieni z obu stron.
-
4.
SOS:
Na rozgrzanym maśle podgrzewamy dżem przyprawiamy solą i pieprzem. Podlewamy winem i redukujemy. - 5. Kotlety podajemy z ziemniakami, lub kaszą oraz młodym szpinakiem. Ja kotlety układam na sosie. Można również podać sos w sosjerce, aby każdy mógł sobie polewać wedle uznania.
Porady
Zamiast dżemu morelowego można użyć świeżych moreli, które należy przesmażyć z cukrem.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Komentarze