Skrzydełka po diabelsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Skrzydełka myjemy, osuszamy i przekrawamy na dwa kawałki. Oprószamy solą.
2.Skrzydełka zalewamy marynatą. Chłodzimy ok. 12 godzin.
3.Mięso wyjmujemy z zalewy, układamy na blasze (lub wkładamy do płytkiego naczynia żaroodpornego) i smarujemy połową marynaty. Przykrywamy pergaminem. Pieczemy ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 °C. Skrzydełka odwracamy, smarujemy resztą marynaty i pieczemy jeszcze ok. 8 minut.
Porady
Świetnie smakują z ryżem ugotowanym na sypko w wodzie z dodatkiem curry.
Komentarze