Skrzydełka nadziewane mięsem mielonym i pieczarkami
Skrzydełka z przepisu mojej teściowej są bardzo smaczne i świetnie komponują się z ziemniakami i surówką.
Składniki:
- SKŁADNIKI:
- 10 dużych skrzydełek
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 0,5 kg pieczarek
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 pęczki natka pietruszki
- sól, pieprz
- przyprawa do kurczaka
- zioła prowansalskie
- ok. 3 łyżki masła.
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSkrzydełka nadziewane mięsem mielonym i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE:
1. Skrzydełka myjemy, usuwamy kości, pozostawiając nie ruszoną tylko lotkę(najmniejszą część skrzydła). Następnie nacieramy przyprawą do kurczaka i ziołami prowansalskimi i odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę.
2. Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dusimy na maśle. Studzimy.
3. Pieczarki łączymy z mięsem mielonym, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, jajko, bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem.
4. Skrzydełka nadziewamy farszem. Układamy na brytfance wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180° ok.1 godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis...
Komentarze