Serowe tosty francuskie

0 (0 ocen)

  • 15 min

Klasyczne francuskie tosty z ciągnącym się serem SA wspaniałą propozycja śniadaniowa zarówno dla dorosłych jak i dzieci. Przepis z łatwością można modyfikować dodając ulubione składniki i przyprawy.

  • 15 min

Składniki:

  • 4 kromki chleba
    4 plastry żółtego sera
    6 łyżek mąki razowej (typ 2000)
    Jajko
    2 łyżki mleka
    2 łyżki masła klarowanego
    Sól biały pieprz, tymianek

Serowe tosty francuskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Serowe tosty francuskie 1. Kromki chleba obrać ze skórki i wykroić dowolny kształt tak, aby po złożeniu kromki pasowały do siebie. W środek układamy dwa plasterki sera ucięte na wymiar chleba. Boki tostów maczamy w wodzie a następnie obtaczamy w razowej mace.
  • Serowe tosty francuskie 2. Jajka roztrzepujemy w głębokim talerzu z mlekiem, solą, pieprzem oraz tymiankiem. Tosty układamy w rozkłóconym jajku i pozostawiamy na kilka minut do namoknięcia. Powtarzamy czynność z druga stroną. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Układamy tosty i smażymy na złoto ze wszystkich stron (także boków).

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy