Serowe wiatraczki
Składniki:
- - 20 dag sera białego;
- 7 łyżek mleka;
- 1 jajko;
- 40 dag mąki;
- 6 łyżek oleju słonecznikowego;
- 4 łyżki cukru;
- 2 łyżeczki cukru waniliowego;
- szczypta soli;
- ½ opakowania suszonych drożdży;
- 1 puszka brzoskwiń;
- mak i wiórki kokosowe do posypania.
Wystaw ocenę:
2.5 (2 ocen)
Serowe wiatraczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser zmiksować z mlekiem, olejem, cukrem, cukrem waniliowym i solą. Do masy przesiać mąkę, dodać drożdże, wyrobić ciasto, włożyć do miski, przykryć i odstawić. Ciasto ponownie zagnieść i rozwałkować na placek. Pokroić na równe kwadraty.
Każdy kawałek naciąć po przekątnej, a następnie pozaginać rogi do środka, formując wiatraczki. Środki lekko docisnąć.
Brzoskwinie osączyć z zalewy i po kawałku ułożyć na środku wiatraczków. Posmarować jajkiem, posypać makiem i wiórkami kokosowymi. Piec 15-20 minut w temperaturze 190°C.
Ja piekłam w temperaturze 180°C i cały czas sprawdzałam aby się za bardzo nie spiekły.
Z ciasta, które zostaje można zrobić pyszne paluchy. Przepis pochodzi z gazety Tina przepisy – wydanie specjalne 1/2012.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze