Ja mówię na nie lepioszki, ale mogą się także nazywać placuszkami :)Najważniejsze, że przygotowuje się je błyskawicznie, a do nadzienia możemy wykorzystać praktycznie wszystko. Ja część usmażyłam z
Serowe placuszki (lepioszki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kefir wlewamy do miseczki, dodajemy do niego sól, cukier i sodę, a następnie mieszamy. Wsypujemy starty ser i mąkę. Zagniatamy ciasto.
Odrywamy kawałki, formujemy placuszki (powinny być cieniutkie). Jeśli chcemy je czymś nafaszerować to na środek każdego placuszka układamy nadzienie i zlepiamy brzegi. Spłaszczamy je za pomocą wałka.
Komentarze