Serowe bułeczki
Składniki:
- 5 szklanek mąki pszennej
1 szklanka mąki orkiszowej
1 łyżka soli
3 łyżeczki cukru
50 g. drożdży
1,5 szklanki wody
jajko
3 łyżki masła
kilka plasterków żółtego sera
olej
Serowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier. Dodać mąki, sól, jajko i masło. Wszystko wymieszać łyżką, a następnie wyrabiać chwilę ręką, aż ciasto przestanie się kleić. Ciasto odstawic do wyrośnięcia na ok 1 godz. w ciepłe miejsce. Kiedy ciasto wyrośnie na blachę układać uformowane bułeczki . Wierzch posmarować olejem i poukładać plasterki sera. Piec ok. 50 min. w 200 st. C.
Podobne przepisy
Komentarze