Serowo - pomidorowa tarta Kasi

Serowo - pomidorowa tarta kasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO
  Mąkę, masło i żółtka zagnieść, dodać sól i dokładnie wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie. Następnie uformować z niego kulkę i wstawić na ok 30 minut do lodówki. Schłodzonym ciastem wylepić dno i boki formy. Aby zbytnio nie wyrosło ponakłuwać widelcem. Piec 15 minut w temp 180 st C.
• 2. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomidor pokroić w plastry, pomidorki koktajlowe na połówki. Jajka dokładnie ubić ze śmietaną - tak, aby nie doprowadzić do powstania piany. Doprawić do smaku.
• 3. Foremkę z podpieczonym spodem położyć na deseczce. Na ciasto równomiernie rozłożyć plastry pomidora, starty ser.
• 4. Na całą powierzchnię tarty wylać masę z jajek i śmietany.
• 5. Na wierzch rozłożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe.
  Foremkę z przygotowaną do pieczenia tartą przenieść na deseczce i ostrożnie zsunąć na blachę nagrzanego do temperatury 180 st C piekarnika.
  Piec 40 minut.
• 6. Tartę należy podawać gorącą, zaraz po upieczeniu.
  Na wierzchu posypać oliwkami.