Idealne na romantyczną kolację lub obiad dla bliskiej osoby. Serowo mięsne serduszka najlepiej smakują z pieczonymi ziemniakami lub frytkami i surówką.
20 min
Składniki:
1 filet z piersi kurczaka
10 dag sera zółtego
2 łyżki mąki pszennej
2 jajka
ok 25 ml mleka
uniwersalna przyprawa warzywna
pieprz mielony
ostra papryka
olej do smażenia
Serowo mięsne serduszka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w bardzo drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać olej, położyć na nią foremkę serduszko (ja używam taką do wycinania ciastek, pierników) i łyżeczką włożyć masę do foremki. Smażyć z obu stron tak jak placki, kotlety. Następnie wyciąć nożem z foremki.
Komentarze