Serowo-cytrynowy deser z prażonym kokosem
- 1 godz. 20 min
Pyszny delikatny waniliowy biszkopt z dodatkiem dwarożku, galaretek cytrynowych i prażonego kokosu. Ciasto warte polecenia
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt waniliowy:
6-7jaj
1szkl. mąki pszennej
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 budyń waniliowy
1szkl. cukru
2łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka octu
szczypta sody do białek
MASA serowo-cytrynowa:
25dkg sera białego
2galaretki cytrynowe
4łyżki cukru
1/2l śmietany kremówki
1śnieżka
KOKOS PRAŻONY:
1 łyżka margaryny
10dkg kokosu
3łyżki cukru
Dodatkowo:
Dżem brzoskwiniowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serowo-cytrynowy deser z prażonym kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt waniliowy: Białka ubij na puch ze szczyptą sody oraz cukrem. Żółtka zmiksuj z octem i dodaj do ubitych białek. Pozostałe wszystkie suche składniki przesiej przez sito i połącz z masą jajeczną. Wymieszaj ręcznie łyżką.Piec 40min. w 170C. Wystudź. Przetnij na pół. Blaszka 25x38. Dolny blat posmaruj dżemem.
- 2. MASA. Ser zmielić, dodać do niego 2łyżki cukru i zmiksować z 2tężejącymi galaretkami(rozpuszczonymi w 1/2l wody). Śmietanę ubić z śnieżką. Połączyć z masą serową(tężejącą). Wylać na ciasto. Przykryć 2częścią ciasta, górę posmarować dżemem.
- 3. kokos. Margarynę z cukrem rozpuścić na małej patelni dodać kokos. Smażyć ciągle mieszając do przyrumienia na złoty kolor. Na dżem rozkładamy uprażony kokos - lekko schłodzony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Galaretka cytrynowa Jajka Margaryna Masa Ser biały Śnieżka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem
Ciasto jest niesamowicie pyszne i dość proste w przygotowaniu. Kakaowy biszkopt nasączony kawą oraz przełożony kremem z masą krówkową i mnóstwem chrupiącego, prażonego w karmelu słonecznika tworzy naprawdę doskonałe połączenie. Całość wbrew pozorom nie jest jest przesłodzona, lecz taka w sam raz!
Komentarze