Sernik z płatkami ryżowymi i orzechami

JustKuchcik

Pyszny kremowy sernik, o ciekawej strukturze dzięki dodatkowi płatków ryżowych. Niechybionym składnikiem są orzechy w karmelu. Ciasto znika ze stołu w mgnieniu oka. Naprawdę godne polecenia!

Składniki:

Ciasto:
1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki kaszy manny
1/2 szklanki cukru
200 g miękkiego masła lub margaryny
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
1 kg serka o smaku waniliowym 6,5% tłuszczu
1 szklanka śmietany 12%
150 g miękkiego masła
6 jajek
1 i 1/2 szklanki płatków ryżowych
1/2 szklanki cukru
szczypta soli

Dodatkowo:
1 i 1/2 szklanki orzechów ziemnych w karmelu

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Kruche ciasto Placek Desery

Sernik z płatkami ryżowymi i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Serek wymieszać ze śmietaną. Wsypać płatki ryżowe - ponownie wymieszać. Całość włożyć na noc do lodówki.
2. Składniki przeznaczone na ciasto zagnieść. Masą wylepić formę (24 x 42) wyścieloną papierem do pieczenia.
3. Wierzch wysypać orzechami, lekko je dociskając.
4. Ser ze śmietaną i płatkami wyjąć z lodówki.
5. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem. Dodać do mieszanki sera, śmietany i płatków.
6. Białka (uprzednio schłodzone w lodówce) ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pianę dołożyć do masy sernikowej i delikatnie wymieszać.
7. Całość wyłożyć na surowe ciasto.
8. Piec 50 min (180 st. C).

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza manna Masło Orzechy Płatki Sery Ser biały Śmietana Wanilia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik drożdżowy z żurawiną i orzechami

JustKuchcik Gdy podałam ten sernik, zachwycił wszystkich swoim smakiem. Puszysty i kremowy w strukturze. Delikatny posmak drożdży nadaje sernikowi genialnej wyjątkowości, a całość świetnie współgra z suszoną żurawiną.

4.48 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.48 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik z ziemniakami

JustKuchcik Pyszny, wilgotny sernik z dodatkiem ziemniaków. Recepturę ciasta opracowałam sama. Ziemniaki gotowałam w mleku, po czym całość zmiksowałam na piure, przypominające nieco konsystencję budyniu. Odpowiednio uzupełniające się dodatki smakowe sprawiają, że sernik jest po prostu pyszny! 60 min

4.43 (209 ocen)

Kajmakowy sernik gotowany z orzechami

Mniam1 Kajmakowy sernik gotowany na kruchym, dwukolorowym cieście, w którym znalazł się kajmak i orzechy. Smaczne ciasto kajmakowe składające się z kilku pysznych warstw. 1 godz. 30 min