Sernik z pianką i wiórkami
- 30 min
Puszysty i niesamowicie delikatny sernik.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
Ciasto:
2 szkl. mąki
2 jajka
14dkg cukru
15dkg masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
1 kg sera
1 szkl. cukru
2 cukry wanilinowe
2 budynie śmietankowe
pół szklanki oleju
3 szkl. zimnego mleka
2 całe jajka
4 żółtka
1/2 łyżeczki proszku
Pianka:
4 białka
4 łyżki cukru
pół łyżki mąki ziemniaczanej
wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
4.31 (180 ocen)
Sernik z pianką i wiórkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto zagnieść z podanych składników i rozłożyć na blaszce.
Ser utrzeć z cukrem, jajkami, żółtkami i cukrem waniliowym. - 2. Budyń wymieszać z zimnym mlekiem i wlać do sera, utrzeć oraz dodać olej.
- 3. Masę wlać na ciasto i piec około 40 minut(około 170stopni). W międzyczasie ubić białka z cukrem i mąką ziemniaczaną, by wytworzyła się pianka.
- 4. Po 40 minutach pieczenia piankę wyłożyć na ciasto i posypać wiórkami kokosowymi po wierzchu. Piec ciasto jeszcze przez 15-20 minut, aż wiórki zmienią kolor na złoty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze