Sernik z masą kajmakową i słonymi orzeszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Ze składników na spód zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do lodówki.
2.Przygotować masę serową ubijając żółtka z cukrem. Do sera dodać roztopione, zimne masło, śmietanę, mąkę, na koniec żółtka z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą serową łyżką.
3. Formę, przepis jest na blaszkę 25 cm na 36 cm wykleić ciastem kakaowym.
4.Na to wyłożyć masę kajmakową i solone orzeszki.
5.No to wylać masę serową.
6.Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, potem 90 minut w 120 stopniach.
Komentarze