Sernik z jabłkami i żurawiną
- Dla 4 osób
- Średni
Idealna propozycja na nadchodzące Święta
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- ser na sernik (wielokrotnie mielony): 300 gramów
- jabłko: 2 sztuki
- suszona żurawina amerykańska: 2 łyżki
- sok pomarańczowy: 2 łyżki
- Jajko: 2 sztuki
- sok gruszkowy: 50 mililitrów
- mąka: 3 łyżki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- olej: 1 łyżeczka
- cytryna (starta skórka): 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
Sernik z jabłkami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka umyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry. Żurawinę wymieszać z sokiem pomarańczowym, dodać pokrojone jabłka
- 2. Jajka, sok gruszkowy, ser, skórkę z cytryny, sól, mąkę i proszek do pieczenia wymieszać do uzyskania kremowej masy. Dodać pokrojone owoce.
-
3.
Żaroodporną formę nasmarować tłuszczem, przełożyć do niej masę serowo-jabłkową. Piec ok. 40 minut w temperaturze 180ºC. Sernik podawać z sosem waniliowym.
Komentarze