Sernik z czarną porzeczką
- 1 godz. 30 min
Przepyszny słodko kwaskowaty smak :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Kruche ciasto: 2 szkl mąki, 180g margaryny, 3 łyżki cukru, 3 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Ser: 1 kg sera 2 krotnie zmielonego, lub gotowego pojemnika na sernik, 1 budyń śmietankowy, 7 jaj, 1 szkl cukru, owoce czarnej porzeczki lub domowa marmolada porzeczkowa, 10 dkg margaryny.
4.5 (177 ocen)
Sernik z czarną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blaszkę o wymiarach 30-40 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Z podanych składnikow zagniesc kruche ciasto i podzielic na 2 cześci, schłodzic w lodówce. -
2.
Przygotowac masę serową.
Oddzielić bialka od żółtek. Margarynę utrzec z zółtkami i cukrem. Dodawać po łyżce sera ciagle ucierając.Do gotowej masy wsypać budyń i znowu utrzec - 3. Piekarnik nagrzać do 180-190 stopni C.
- 4. Ubić na sztywno bialka z odrobiną soli, dodając dodatkowe 3, ktore zostaly z kruchego ciasta. Do masy serowej dodawać ubitą pianę, delikatnie mieszać wtłaczając powierze, aby masa serowa była puszysta.
- 5. Wyjąć jedną część ciasta i zetrzeć na blaszkę na tarce, na grubych oczkach. Lekko docisnąć. Rozprowadzic cieńką warstwe marmolady porzeczkowej, lub posypać owocami czarnej porzeczki. Na owoce wykładamy masę serową. Na wierzch zcieramy na tarce drugą część schłodzonego ciasta. Pieczemy ok 45-60 min . Po ostudzeniu mozemy polać polewą czekoladową lub posypać pudrem. Smacznego :)
Porady
Sernik najlepiej smakuje schłodzony kilka godzin w lodówce, jest mokry i puszysty
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik gotowany z czarną porzeczką
Sernik gotowany to ciasto, które ja poznałam będąc już dorosłą osobą. Wcześniej nigdy się z nim nie spotkałam. Moja mama to królowa sernika, ale jej specjał to sernik wiedeński i sernik krakowski, czyli wersje pieczone w całości. Nie próbując nawet mierzyć się z niedoścignionym ideałem, poszłam w inny...
Komentarze