Sernik z bananami

Sernik z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto: wszystkie składniki na ciasto dajemy na stolnicę i miesimy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na formę o wymiarach 25x35 cm wyłożoną papierem do pieczenia bądź wysmarowana tłuszczem.
  
  Galaretki cytrynowe rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do stężenia.
• 2. Ser mielimy przez maszynkę bądź miksujemy. Jajko i żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy zmielony ser, mleko, olej, budyń i proszek do pieczenia, wszystko razem mieszamy. Ser wykładamy na ciasto.
• 3. Pieczemy około 50-60minut w temp. 180 stopni.
• 4. Masa: masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem i z cukrem waniliowym, dodajemy śmietanę i olejek śmietankowy. Utartą masę rozsmarowujemy na wystudzony ser.
• 5. Banany obieramy, kroimy na plasterki i układamy na masie.
• 6. Banany zalewamy tężejącą galaretką cytrynową i dajemy na około 2-3 godziny do lodówki.