Sernik na zimno z porzeczkami
- 50 min
Składniki:
- Kubek 1kg twarogu
2galaretki truskawkowe + 1 i 1/3szkl gorącej wody
1 galaretka cytrynowa+1/2szkl gorącej wody
1galaretka cytrynowa+1/2szkl gorącej wody
1 łyżeczka żelatyny
1/2szkl cukru pudru
2 paczki okrągłych biszkoptów
1szkl porzeczki czerwonej
Sernik na zimno z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dno blaszki wyłożyć okrągłe biszkopty.
Przygotować 2 galaretki truskawkowe w 1i 1/3szkl gorącej wody. Pozostawić do stężenia.
Rozpuścić W 1/2szkl gorącej wody rozrobić galaretkę cytrynową. Pozostawić do stężenia. Pokroić w kostkę.
W 1/2szkl gorącej wody rozrobić galaretkę cytrynową z łyżeczką żelatyny i cukrem pudrem. Gdy galaretka zacznie lekko tężeć wyrobić z serem. Do masy serowej dodać kostki galaretek i 1/2szkl porzeczek. Masę serową wyłożyć na biszkopty. Gdy masa stężeję na wierzch wylać tężejące galaretki truskawkowe zmieszane z 1/2szkl porzeczek.
Sernik pozostawić do zastygnięcia
Smacznego.
Komentarze