Sernik na zimno z ciepłymi lodami i galaretką
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Czy pamiętacie ciepłe lody w wafelku oblane czekoladą ? Uwielbiam je do tej pory! Jednak coraz ciężej je dostać. W Lidlu do kupienia są jednak małe ciepłe lody na okrągłym wafelku. Lody te posłużyły mi do przygotowania sernika na zimno.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki (forma 24x28 cm lub podobna):
1 opakowanie kakaowych herbatników
1 duże opakowanie ciepłych lodów
400 g serka homogenizowanego
150 g serka mascarpone
1 cytrynowa galaretka
2 łyżki żelatyny
3 łyżki cukru (lub więcej wg uznania)
1 opakowanie śmietan-fixu
200 ml śmietanki 36%
2 galaretki pomarańczowe/ cytrynowe na wierzch
4.5 (153 ocen)
Sernik na zimno z ciepłymi lodami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatniki układamy na spodzie naczynia. Galaretkę cytrynową, żelatynę i 3 łyżeczki cukru rozpuszczamy w 1/2 l wrzątku i studzimy.
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno.
Ser mieszamy z serkiem mascarpone, śmietaną, tężejącą galaretką i śmietan-fixem. Masę przelewamy na herbatniki, a następnie ostrożnie wciskamy w nią ciepłe lody. Wkładamy do lodówki. - 2. Pozostałe 2 galaretki rozpuszczamy w 700 ml wrzątku, odstawiamy do wystudzenia. Formę ze stężałym ciastem wyciągamy z lodówki i wylewamy na nią tężejącą galaretkę. Formę ponownie wstawiamy do lodówki.
Porady
Ciasto możecie przygotować również na biszkopcie z 4 jajek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze