Sernik na zimno

5 (153 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Gości na moim stole, zawsze gdy pojawiają się sezonowe owoce :)

  • 3 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg sera
    1 szklanka śmietany 30%
    3 łyżki cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    3-4 łyżki żelatyny + 1/2 szkl mleka
    1 opakowanie biszkoptów
    1 galaretka
    3/5 kg truskawek
Wystaw ocenę:

5 (153 ocen)

Sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Biszkopty w wiśniówce :) 1. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć biszkoptami. Żelatynę wsypać do mleka, wymieszać i poczekać aż spęcznieje, następnie podgrzać w kąpieli wodnej i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
  • Sernik z owocami 2. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Ser zmiksować na puszystą masę, wymieszać z bitą śmietaną i wystudzoną żelatyną. Tak przygotowaną masą serową zalać biszkopty. Wierzch udekorować owocami.
  • 3. Galaretkę rozpuścić z gorącej wodzie, a po wystygnięciu schłodzić w lodówce, żeby zaczęła tężeć i dopiero wtedy wylać ją na sernik. Wtedy nie spłynie pod ser, jak to ma w zwyczaju robić ;)
    Smacznego :)

Porady

Sernik można odchudzić i dodać śmietanę 12% lub jogurt :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Ser biały Truskawki Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.51 (194 ocen)

Fit sernik na zimno

To może cię zainteresować