Sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować 500 ml schłodzonego mleka, 2 serki homogenizowane waniliowe (po 150 g), biszkopty, Galaretkę agrestową. 4. Do wysokiego naczynia wlać mleko, wsypać masę sernikową i miksować 3 min. na najwyższych obrotach. 5. Następnie dodać 2 serki i dalej miksować przez 2 min (do masy można dodać owoce, bakalie). 6. Przełożyć do tortownicy (Ø 24 cm) wyłożonej uprzednio biszkoptami. 7. Powierzchnię sernika udekorować brzoskwiniamii zalać lekko tężejącą galaretką. 8. Wstawić do lodówki do stężenia. Na 15 min. przed podaniem ciasto wyjąć z lodówki.
Komentarze