Sernik na herbatnikach
Przepis na sernik zaczerpnęłam od użytkowniczki z innej strony od siebie wprowadziłam małe zmiany które bardzo tutaj pasowały.
Składniki:
- 1 kg białego sera
8 jajek
2 opakowania budyniu u mnie waniliowy
3/4 szklanki cukru
Dodatkowo:
330 ml śmietany 30%
1 galaretka cytrynowa
herbatniki
malinki
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żółtka jajek utrzeć z cukrem do białości, następnie ucierając dodawać ser i proszek budyniowy na koniec ser delikatnie wymieszać z ubita pianą z białek.
Na dnie formy (36 cm na 26 cm)ułożyć herbatniki i wylać na nie masę serową. - 2. Piekarnik nagrzać do temp. 180st i piec ciasto około 50 min po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim ciasto na 15 min po ich upływie uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić ciasto do wystudzenia.
-
3.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i po przestudzeniu wymieszać z ubitą na sztywno śmietaną.
Masę śmietankową wylać na wystudzony sernik i od razu poukładać na nim maliny, odstawić do zastygnięcia śmietany.
Porady
Ja dodałam na koniec maliny, ale sernik doskonale smakuje bez dodatku owoców
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik rosa na herbatnikach
Moje drugie podejście do tego sernika.Po pierwszym razie uznaję to za sukces bo wtedy miałam tylko jedną kropeczkę.Jeszcze wczoraj było ich trochę mniej a tu dziś taka niespodzianka bo kropelki rosy jeszcze się pojawiły.Sernik jest pyszny a przepis mam od mojej bratanicy Kasi.
Komentarze