Sernik jogurtowy z masą jagodową
- 60 min
Składniki:
- 200g sera twarogowego półtłustego,
400 ml jogurtu naturalnego gęstego,
4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szkl wody,
cukier puder 6 łyżeczek,
1 słoiczek konfitury jagodowej lub kubek zmiksowanych jagód,
1 galaretka o smaku owoców leśnych rozpuszczona w 1 szkl wody,
200g pierniczków (lub dowolnych ciasteczek),
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik jogurtowy z masą jagodową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierniczki utrzeć z masłem wyłożyć tortownicę o śr 19 cm, dobrze ugnieść i schłodzić najlepiej w zamrażalce 20 min. Żelatynę rozpuścić, schłodzić. Galaretkę rozpuścić schłodzić, gdy ostygnie wymieszać z konfiturą lub zmiksowanymi jagodami. Ser, jogurt i cukier zmiksować na gładką masę dodać na końcu żelatynę i delikatnie wymieszać. Masę wylać na schłodzony spód pierniczkowy. Schłodzić. Na zastygniętą masę wylać masę z galaretki i jagód. Schłodzić do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze