Sernik jogurtowy z mniszkiem lekarskim (mleczem) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mniszka obieramy z zielonych części.
2.Żółtka ucieramy z cukrami na puch, dodajemy jogurty,olej na końcu budynie oraz proszek do pieczenia,miksujemy. Dodajemy płatki mniszka,mieszamy
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli,delikatnie dodajemy do masy jogurtowej.
3.3.Masę jogurtową wylewamy na tortownicę (śr.28 cm)wyłożoną papierem do pieczenia i biszkoptami. Sernik pieczemy ok.60 min w temp 190 stopni.
Wystudzony sernik dekorujemy cukrem pudrem lub polewa czekoladową.
Komentarze