sernik jogurtowy z galaretką
- 60 min
Składniki:
- Masa serowa:
250g sera twarogowego półtłustego
250g jogurtu naturalnego
3 łyżeczki żelatyny
1/4 szkl. wody (do rozpuszczenia żelatyny)
4 łyżeczki cukru pudru (można dać więcej wtedy serniczek będzie bardziej słodki mnie taka ilość odpowiada i sernik jest bardziej fit)
Dodatkowo:
ok 300g truskawek
ja dałam 1/4 galaretki truskawkowej rozpuszczonej w 1/2 szkl. wody, ale można dać 1 całą galaretkę rozpuszczonej w ilości wody z opakowania, wtedy galaretka pokryje owoce
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik jogurtowy z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki obrać z szypułek, umyć, osuszyć i przekroić na połówki. Tortownicę o średnicy 19 cm wyłożyć truskawkami (boki i spód).
Masa serowa:Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl, wody ostudzić. Ser wymieszać z jogurtem i cukrem na gładką masę, na koniec dodać żelatynę i delikatnie wymieszać, schłodzić do stężenia masy serowej.
Wierzch masy serowej udekorować truskawek
Galaretkę rozpuścić w wodzie, schłodzić, gdy zacznie tężeć wylać na masę serową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z galaretką
Sernik pieczony z galaretką to klasyk z wieloletnią tradycją. Pojawia się na naszych stołach już od lat i przygotowywały go zarówno nasze mamy jak i babcie. Sernik z galaretką to ciasto, które smakuje każdemu i sprawdzi się na każdą okazję. Z takim serniczkiem filiżanka kawy smakuje jeszcze lepiej.
Komentarze