Sernik Ambasador

Sernik ambasador - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę,cukier,żółtka,proszek do pieczenia kakao, margarynę wsypujemy do miski.
• 2. Następnie bardzo dokładnie zagniatamy ciasto.
• 3. Ser powinien być dobrze zmiksowany by nie było czuć grudek. Ser margarynę cukier, żółtka, cukier waniliowy i budyń miksujemy aż do uzyskania masy serowej. Białka ubijemy na sztywno. Dodajemy do masy serowej i powoli mieszamy.
• 4. Ciasto dzielimy na 2 części. Większą układamy na spód, mniejsza chowamy do zamrażarki lub lodówki. Przygotowaną masę serowa wlewamy na ciasto. W tym czasie druga część zdąży troszkę stwardnieć. Na koniec ścieramy ją na wierzch ciasta.
• 5. Ciasto pieczemy 50minut w temperaturze 180 stopni .