Serduszka twarogowe smażone
- 40 min
Składniki:
-
25 dkg twaróg
1,5 szklanki mąki
1 szt jajko
1 szt cukier waniliowy
2 łyżki cukier puder
3 łyżki śmietana 18 proc
1/2 łyżeczki soda oczyszczona
1 litr oleju
cukier puder do posypania serduszek
Serduszka twarogowe smażone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypujemy mąkę ,cukier waniliowy,cukier puder wbijamy jajko
,śmietanę mieszamy z sodą wlewamy do mąki. kruszymy twaróg.
Wyrabiamy ręką ciasto.
Ciasto wałkujemy nie za cieńko wycinamy foremką serduszka w
środku tez wycinamy kółeczko. Do niskiego rondla wlewamy litr oleju rozgrzewamy.
Jak olej się rozgrzeje wrzucamy serduszka i smażymy z dwóch
stron na złoty kolor.Po usmażeniu odsączamy na ręczniku papierowym.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem
POLECAM!!!
Porady
Serduszka najlepiej smakują na ciepło.
Komentarze