Sercowa sałatka z pieczonego buraka

0 (0 ocen)

  • Dla 1 osoby

Zdrowa i smaczna sałatka. Polecam burki pieczone są o wiele lepsze niż gotowane :-)

  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • 1 burak duży
    1 ząbek czosnku
    Sól
    Oliwa
    Rozmaryn
    Oregano suszone
    Bazylia suszona
    1 łyżeczka soku z cytryny
    Bazylia świeża
    1 pomarańczo
    3 truskawki
    1/3 opakowania sera feta
    2 gałązki pietruszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sercowa sałatka z pieczonego buraka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sercowa sałatka z pieczonego buraka 1. Buraka dokładnie szoruję szczoteczką i myję. Folię aluminiową smaruję oliwą, wkładam buraka, dodaję sprasowany ząbek czosnku, rozmaryn, szczyptę soli. Dokładanie zawijam w folię i pikę w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez godzinę. Wyjmuję obieram ze skórki i kroję na plastry. Wycinam serca foremką i układam na talerzu. Pomarańczo obieram z błonek białych i układam cząstki na sercach. Pietruszkę kroję drobno. Ser feta kroję w kwadraty i każdy z nich obtaczam w pietruszce. Układam na talerzu. Truskawki przekrawam na pół i robię kwiatka z nich. Sos robię z oliwy z oliwek, dodaję sól, pieprz, oregano , bazylię suszoną, sok z cytryny. Dokładnie mieszam i polewam sałatkę. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki Feta Mandarynki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegetariańska Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować