Sekerpare - ciasteczka z semoliny
Składniki:
- Ciasto:
skórka z cytryny
1/2 szklanki cukru
125 g masła
2 szklanki mąki
1/2 szklanki semoliny
2 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki oliwy z oliwek
ok 20 migdałów
Syrop:
sok z cytryny
1 1/2 szklanki cukru
2 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.48 (145 ocen)
Sekerpare - ciasteczka z semoliny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Syrop:
Wodę przelej do garnka i dodaj cukier,zagotuj. Gotuj ok 5 minut.
Dodaj sok z cytryny i zmniejsz ogień. Gotuj przez następne 15 minut.
Gotowy syrop odstaw do przestudzenia. -
2.
Ciasto:
Mąkę przesiej do miski i dodaj semolinę,wymieszaj.
W rondelku rozpuść masło. W mące zrób dołek wlej masło.
Następnie dodaj jajka,cukier,skórkę z cytryny,oliwę i proszek do pieczenia.
Zagnieć ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na ok 15 minut.
W między czasie nastaw piekarnik na 180 C.
Po upływie 15 minut z ciasta formuj średniej wielkości kulki i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Każde ciastko lekko spłaszcz a na środku ułóż migdał.
Piecz przez ok 20-25 minut.
Po upieczeniu ciastek,polej je zimnym syropem i odstaw na ok 5-10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_11-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
TureckaPodobne przepisy
Harchas – marokańskie placki (ciasteczka) z semoliny
Pyszne, marokańskie placuszki z semoliny. Najczęściej jedzone są na śniadanie polane miodem lub z dodatkiem konfitury pomarańczowej. Można się w nich zakochać, albo nienawidzić… Ja oczywiście należę do pierwszej grupy. A najlepsze są na ciepło… Chrupkie z zewnątrz i rozpływające w środku… mniam… Bardzo...
Mini placki z semoliny na słodko
Gdy mamy małe dzieci które są niejadkami stajemy na głowie czym je zaskoczyć, co podać, by dzieci ze smakiem zjadły. Moje dzieci lubią placki więc często to wykorzystuję, testuję, nowych połączeń się doszukuję.Dziś na śniadanie podałam malcom Mini placki z semoliny na słodko.
Komentarze