Semifreddo- malinowa staciatella

Semifreddo- malinowa staciatella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka wybijamy do garnka. Dodajemy do nich cukier i ubijamy do puszystości (najlepiej na parze). Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
• 2. Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dodajemy gęstą śmietanę, a w dalszej kolejności przygotowane jajka.
• 3. Gdy składniki się połączą dodajemy do nich czekoladę. Całość mieszamy już za pomocą łyżki. Tak przygotowaną masę dzielimy na 3 części.
• 4. Na dno przygotowanego naczynia wykładamy pierwszą część. Układamy na niej maliny. Wyłożone maliny przykrywamy drugą częścią masy. Ponownie wykładamy warstwę malin. Całość przykrywamy trzecią częścią śmietanowej masy.
• 5. Na wierzchu układamy warstwę herbatników. Tak przygotowany deser wkładamy do zamrażalnika. Pozostawiamy go tam do momentu zamrożenia. Gotowe semifreddo delikatnie wyjmujemy, dekorujemy świeżymi owocami, kroimy w plastry i podajemy.