Salceson

Salceson - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jabłka obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę(jeśli będzie drobna jabłka znikną w placku)
• 2. Oddzielić białka i żółtka.Białka wrzucić do dużej miski i ubić na pianę.Dodać cukier i żółtka i dalej ubijać.Stopniowo dodawać mąkę,olej i kakao-mieszać.Na końcu dodać sodę i proszek -wymieszać.
• 3. Jabłka wrzucić do ciasta i wymieszać.Nie przejmujcie się małą ilością ciasta-jabłka są nim tylko posmarowane-,bo ono wyrośnie.
• 4. Wyłożyć ciasto na blachę i piec ok.godziny w 180st.
• 5. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem.