Sałatka zielono - żółta
Składniki:
1 puszka groszku konserwowego
3 ugotowane ziemniaki
6 jajek
kilka ogórków konserwowych
100 g żółtego sera
1 duży por
szczypiorek
SOS CZOSNKOWY:
4 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, szczypta cukru i ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka zielono - żółta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SOS:
Majonez wymieszać z jogurtem i wyciśniętymi ząbkami czosnku. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i ziołami. Odstawić. -
2.
Jajka ugotować na twardo. Wystudzone obrać, przekroić na pół, wyciągnąć żółtka. Białka pokroić w drobną kostkę.
Ziemniaki i ogórki także pokroić w kostkę.
Pora sparzyć, drobno posiekać.
Ser zetrzeć na tarce. - 3. Na dno salaterki wysypać odsączony groszek z puszki. Następnie wyłożyć pokrojone w kostkę ziemniaki. Posmarować połową sosu czosnkowego. Kolejna warstwa to pokrojone w kostkę białka jajek i tak samo pokrojone korniszony. Ogórki przykryć warstwą startego sera i posiekanego pora. Posmarować pozostałym sosem. Wierzch sałatki posypać pokruszonymi żółtkami i posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze