Sałatka ze śledziem, jajkiem, ananasem i kiełkami
Pomieszanie smaków, ale bardzo smaczne... moim zdaniem idealnie nada się na Święta Wielkanocne, ale nie tylko... Kiełki rzodkiewki można zastąpić rzeżuchą i już będzie bardziej świątecznie... ;)
Składniki:
- 3-4 płaty śledzia typu matias
3 plastry ananasa z puszki
1 cebula czerwona
1 puszka kukurydzy
4 średnie ogórki kiszone
3 jajka
kiełki rzeżuchy
2-3 łyżki majonezu (np. Kieleckiego)
pieprz
cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Sałatka ze śledziem, jajkiem, ananasem i kiełkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
Ogórki kiszone kroimy w kostkę i lekko odciskamy z nadmiaru soku.
Cebulę czerwoną kroimy w kostkę i na chwilę przysypujemy odrobiną cukru i odstawiamy.
Filety śledziowe kroimy w kostkę lub paski (jeśli są zbyt słone moczymy w wodzie).
Ananasa kroimy w drobne kawałki. -
2.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą.
Dodajemy majonez, doprawiamy pieprzem do smaku. Dodajemy kiełki rzeżuchy i wszystko mieszamy.
Warto włożyć sałatkę do lodówki przed podaniem.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze