Sałatka z ryżem dzikim, grillowanym sandaczem i melonem
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - filet sandacza: 1 sztuka
- melon: 0.2 sztuki
- przyprawa do grilla: 1 łyżka
- papryka żółta: 1 sztuka
- ryż basmanti: 1 szklanka
- ryż dziki: 0.5 szklanki
- oliwa z oliwek lub olej: 2 łyżki
- musztarda miodowa: 1 łyżka
- sok z limonki do smaku: 1 łyżeczka
- sól: 0.5 łyżeczki
Sałatka z ryżem dzikim, grillowanym sandaczem i melonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z sandacza obtaczamy w przyprawie do grilla .Grillujemy go na ruszcie lub patelni .Gdy ostygnie rwiemy go na kawałki .
- 2. Ryże gotujemy w osolonej wodzie ok 15 min .Studzimy i mieszamy je .
-
3.
Melona i paprykę kroimy .wszystko razem mieszamy .Robimy sos mieszając sok z limonki,musztardę,pieprz i oliwę .
Polewamy sałatkę .Posypujemy natką pietruszki
Komentarze